ПОРАДА

Полтавська обласна сільськогосподарська дорадча служба

  • Курси валют НБУ

    Завантажую...
    Курсы НБУ на сегодня
  • Новини економіки

  • Друзі сайту

Архів: листопада 21, 2011

Вирощування фацелії як медоноса

Автор: Василь Дутка Видано: 21 листопада 2011Прокоментуй!

Фацелія (назва означає “пучок” – за будовою суцвіть) налічує близько 80 видів походять з Північної і Південної Америки. Фацелію вирощують як неперевершений медонос і кормову траву в усіх ґрунтово-кліматичних зонах України.

Зустрічається вона і в дикому вигляді.

Щоб забезпечити медозбір, а це до 500 кг / га, культуру потрібно висівати в кілька строків протягом квітня-червня, а можна і під зиму. Норма сівби фацелії на квадратний метр – 0,6-0,8 г (при міжряддях 45 см, якщо на насіння) і 1,0-1,2 г (при міжряддях 15-20 см), тобто 10-12 кг / га в монокультурі або половинна норма в суміші з іншими травами.

Насіння фацелії закладають на глибину 1,5-3 см. Рослина холодостійка, витримує заморозки до мінус 5-6 градусів. Посухостійка, не переносить надмірного зволоження.

Зазвичай насіння фацелії сходить через вісім днів після посіву, а в суху погоду – через два тижні. Рослини швидко ростуть, добре гілкуються. Уже через 30-50 днів після посіву рослини починають цвісти. Протягом 10-15 днів квітки розкриваються поступово, а потім близько місяця триває масове цвітіння. Квітки у фацелії синього кольору, дзвоново-воронковидної форми, зібрані в суцвіття-завитки.

Мед, зібраний з полів фацелії, світло-зеленого або білого кольору (в деяких джерелах вказується блакитний колір) з ніжним запахом і тонким смаком. Читати далі »

Гарбуз відноситься до дієтичних продуктів завдяки вмісту в ньому цукрів, вітаміну С, каротину, клітковини, пектинових речовин, зольних елементів, органічних солей, заліза, фосфору.

Гарбуз використовується у вареному, смаженому, печеному, тушкованому вигляді, а також для приготування повидла, варення, маринадів. Багато сортів добре зберігаються в зимові і весняні місяці особливо якщо в період зростання використана правильна технологія вирощування.

Лікувальні властивості гарбуза

Страви з м’якоті незамінні при хронічних захворюваннях органів травлення – гастритах, ентеритах, колітах, гепатитах, хронічних запорах.

Гарбуз і гарбузовий сік з медом допомагають розслабитися і швидше заснути. А ще гарбуз необхідний в раціоні людей з цукровим діабетом, подагрою, сечокам’яною хворобою, набряками серцевого та ниркового походження, атеросклерозом і гіпертонією, ожирінням, фурункулами і абсцесами. Читати далі »